Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Kabak Dolması (Girit Kabağı)

Kabak Dolması (Girit Kabağı)
morfeus
0
41
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
kabak-dolmasi-girit-kabagi.jpg

Kabak Dolması (Girit Kabağı) Tanımı İçin Materyaller
  • 2 adet iri sakız kabak yada 6 adet küçük uzunluk girit kabağı
İç Materyalleri;
  • 250 gram kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı bulgur (pilavlık)
  • 1 büyük uzunluk kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı yenibahar
  • 2 çorba kaşığı nane
  • Varsa taze nane, maydanoz da doğranabilir
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Pişirme Sosu Materyalleri;
  • Biraz tereyağı
  • Domates sosu yoksa biber domates salçasını da karıştırabilirsiniz

Kabak Dolması (Girit Kabağı) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Kabakların içi alt kısmı çok ince olmayacak biçimde oyulur. ( içini atmayıp mücver yapabilirsiniz)
  2. İç harcı için soğanları yemeklik doğrayıp tüm iç materyal düzgünce yoğrulur.
  3. Yoğrulan iç harcı bol ölçüde kabakların içine doldurulur.
  4. Tencereye dizilir.
  5. Başka tarafta varsa domates sosu yoksa salça (biber ve domates karışık) ile ılık su hazırlanıp dolmaların üzerine dökülür.
  6. Her bir dolmaya 1 çay kaşığı tereyağ konur.
  7. Kısık ateşte 20-25 dk da pişiyor.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Şekerpare Fiyonk Tatlısı
858,477Konular
981,288Mesajlar
29,559Kullanıcılar
aaaaaaaaaaaSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt