Kabak Tatlısı (Balkabağı) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo kabak
- 1 kilo şeker
Kabak Tatlısı (Balkabağı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabaklarımızı soyup doğruyoruz.
- Şekeri üzerine döküp 2-3 saat kendi suyunu salmasını bekliyoruz.
- Sonra ocağa alıp önce yüksek ateşte kaynayana kadar sonra orta ateşte kapağı açık şekilde pişiriyoruz .
- Daha sonra borcama döküp fırının en yüksek derecesinde üstü kızarana kadar pişiriyoruz ,tahin ve ceviz fındık ile servis yapıyoruz ????.