teknolojiuzmani
FD Üye

Kabarık Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yağ
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı yoğurt
- 3.5 su bardağı un
- 2 kabartma tozu
- Damla çikolata (İsteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı kakao
Kabarık Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri 4 5 dk kadar çırpıyoruz.
- Yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Süt su ve yoğurdu ekliyoruz çırpıyoruz.
- Damla çikolatayı atıyoruz ( isteğe bağlı).
- Un ekliyoruz ( bu arada fırını 180 derece çalıştırmaya başlıyorum).
- Kabartma tozunu koyuyoruz.
- Karışım homojenleşince.Önceden yağladığım tepsiye 3/4ünü koyuyorum.
- Geriye kalan kısmına kakao koyup tekrar karıştırıyorum.
- Kakaolu karışımı tepsime s harfi çizer gibi döküyorum ( görsel ekliyorum).
- Sonra kaşık yardımıyla ebru sanatı yapar gibi yatay ve dikey çizgiler geçiyorum.
- Önceden ısınan fırına koyuyorum.
- Yaklaşık 15-20 dk arasında pişiyor. ( fırından fırına değişir üstü kızarıp kürdanla kontrol yaptıktan sonra alabilirsiniz).