Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kabarmalara Doymayan Yoğurmadan Kahvaltı Ekmeği Yumuşacık Tanımı İçin Materyaller
- 255 ml süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı dolusu kuru maya
- 1 yemek kaşığı tereyağı 30 gram
- 300 gram un
Kabarmalara Doymayan Yoğurmadan Kahvaltı Ekmeği Yumuşacık Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak yoğurma kabınızın içine ılık sütü, mayayı ve şekeri ekleyip, güzelce karıştırınız. Sonra eritilmiş tereyağını, tuzu ve unu ekleyip bir kaşık yahut spatulayla yardımıyla karıştırınız. Üstünü streçle kapatıp, 30 dakika dinlendiriniz.
- Sonra elinizi ıslatıp, hamuru yoğurma kabının içinden çıkarmadan içe hakikat bir kaç kere katlayınız ve tekrar streçle üstünü kapatıp en az 1 saat bekletip mayalandırınız.
- Daha sonra tezgaha çokça ün serpip hamuru 16 kesime bölüp yuvarlayınız. Yapmış olduğunuz bezelerin üstünü tekrar 15 dakika streçle kapatıp, bekleyiniz.
- Sonra bezeleri elinizle bastırarak avuç ortası kadar acınız ve içe hakikat kıvırarak rulo yapıp, 15 -20 cm kadar uzatınız. Bağlar üzere hamurun bir ucunu içinden geçiriniz sonra iki ucunu birleştiriniz.
- Hepsine birebir süreci yapıp tepsinize yağlı kağıt serip güzelce üstüne diziniz. Hal verdiğiniz hamuru streçle kapatıp, 2 katı oluncaya kadar tepsi mayası yapınız.
- Üstüne süt sürüp, evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 -20 dakika pişiriniz. Pişen ekmeğinizin üstene eritilmiş tereyağı sürünüz. Afiyet olsun.
Kabarmalara Doymayan Yoğurmadan Kahvaltı Ekmeği Yumuşacık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
