
Kaburgalı Tava Tanımı İçin Gereçler
- Yarım kilo kaburga
- 2 adet kuru soğan
- 3 4 adet sarımsak
- 2 adet orta uzunluk patates
- 1 adet kapya biber
- 2 adet sivri biber
- Tuz, karabiber ,pulbiber, kekik
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kaburgalı Tava Tanımı Yapılışı
- Merhabalar öncelikle zerzevatları iri iri doğruyoruz.
- Kaburgaları pişirme tepsisine alıp zerzevatları de baharat ve sıvı yağ ile düzgünce harmanlıyoruz .
- Daha sonra 210 derecelik fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz afiyet olsun ????.