Kadayıflı Cheescake (Cheescakei Birde Bu türlü Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 500g kadar kızarmış kadayıf
- Çam fıstığı ve ceviz
- 70g tereyağı
- 700 g quark
- 3 yumurta
- 200g sıvı krema
- 1 paket vanilya şekeri
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilyalı pudding tozu
Kadayıflı Cheescake (Cheescakei Birde Bu türlü Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kadayıfı rondodan geçirelim ceviz ve çam fıstığınıda rondadan geçirelim hepsini derin bir kaba alalım tereyağınıda eritip, üzerine dökelim ve karıştıralım.
- Yuvarlak bir kalıbın altına ve kenarlarına yağlı kağıt serip, karışımı içine dökelim ve üzerine baskı uygulayarak düzleştirelim.
- Quark, krema, vanilya şekeri ve seri düzgünce çırpalım yumurtalarıda ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım kadayıfın üzerine dökelim.
- Kalıbın dış tarafını alımınıumfolie ile kaplayalım 170 derecede evvelce ısıtılmış fırında 1 saat pişirelim fırının alt kısmına 1 kase su koyarsanız cheescake çatlamadan pişer.
- Pişen cheescake’in üzerinede biraz kadayıf ve çamfıstığı serpiştirin istediğiniz bir meyve sosuyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.