teknolojiuzmani
FD Üye
Kadayıflı Şerbetli Kek (Damak Çatlatan Lezzet ) Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı kadayıf
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 su bardağı ceviz
- Kabartma tozu
- Vanilya
- 1 su bardağı un
- 3.5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 2 adet portakal rendesi
Kadayıflı Şerbetli Kek (Damak Çatlatan Lezzet ) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kekimizin şerbetini hazırlayalım su, şeker kaynadıktan sonra birkaç damla limon sıkalım 7-8 dakika kadar daha kaynatalım.
- Ardından portakal rendeleyelim ekleyip, kapatalım ve soğumaya bırakalım.
- Daha sonra kekimizin materyallerini üstte belirttiğim sıraya nazaran çırpalım.
- Kavrulmuş kadayıf kullanıyorum.
- Keki yağlanmış büyük cam borcama aktaralım ve 180 derecelik fırında pişirelim.
- Kekin birinci sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyip üzerine soğuk şerbet dökelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????.