Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte
0
26

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
kadinbudu-kofte.jpg

Kadınbudu Köfte Tanımı İçin Gereçler


Köfte harcı için:
  • 500 gram kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
Kızartmak için;
  • Galeta unu
  • Yumurta
  • Sıvı yağ

Kadınbudu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Pirinç haşlanır ve süzülür.
  2. Soğan doğranır ve tavaya çok az ölçüde sıvı yağ konarak kavrulur.
  3. Üzerine kıymanın yarısı ek edilerek orta derecede kavrulur.
  4. Bir kabın içine yumurta, pirinç, tuz, karabiberi kimyonu soğanlı kıymayı ve çiğ kıymayı da konulduktan sonra yoğurulur.
  5. Köfte harcını en az yarım saat kadar dinlendirdikten sonra hazırlanan harçtan toplar elde edip yassı form verilir.
  6. Birinci olarak galeta ununa, daha sonra bir kase içerisine kırıp çırptığınız yumurtaya batırılır.
  7. Uygunca kızdırılan sıvı yağda köftelerin her iki istikameti kızartılır.
Kadınbudu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,299Mesajlar
29,564Kullanıcılar
fg gvSon üye
Üst Alt