Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte
0
34

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
kadinbudu-kofte.jpg

Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg dana döş kıyma
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Maydanoz
Bulamak için;
  • 4-5 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta
Kızartmak için;
  • Sıvı yağ

Kadınbudu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Tavaya kıymanın üçte birini alıp kavuralım soğan rendeleyip kıymaya ekleyelim kavurmaya devam edelim.
  2. Ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
  3. Pirinç üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayalım ve soğutalım.
  4. Diğer bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım.
  5. 10-15 dk özleşene kadar ardından ince kıyılmış maydanoz ekleyip yoğuralım.
  6. Oval iri şekil verelim.
  7. Üzerine streç film örtüp buzdolabında yarım saat toparlanması için dinlendirelim.
  8. Köfteleri her tarafını önce una, sonra çırpılmış yumurtaya bulayalım.
  9. Kızgın yağda kızartalım.
  10. Bir yüzü pişmeden diğer yüzünü çevirmeyelim ki dağılmasınlar.
Afiyet olsun.

Kadınbudu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,496Konular
981,647Mesajlar
29,725Kullanıcılar
Üst Alt