Kafein Nedir? Faydaları, Zararları, İçeriği, Hafızaya Olan Etkisi Nelerdir?

Kafein, birçok bitkide bulunan metilksantin adı verilen bir bileşik türüne verilen addır Kafein çay ve kahvede bulunan etkin maddelerden biridir Bunun dışında çikolata ve kolalı içeceklerde de bulunmaktadır Kafein, sinirsel iletişimin gerçekleştiği snapsları doğrudan etkiler ve kişinin uyanık kalmasını sağlar Ayrıca Kafein, merkezi sinir sistemine de etki eder Böylece beyne giden ve beyinden gelen mesajları hızlandırır Yıllardır Kafein faydalı mı, diye tartışmalar yapılmaktadır Son yapılan araştırmalara göre kafein aşırı derecede tüketilmediği sürece zararlı değildir

Kafeinin Faydaları Şöyledir;
1 Kafeinin uyarıcı etki gösterdiği için astım, prematüre apnesi ve brankopulmonari displesi gibi hastalıkların tedavisinde etkili olduğu rapor edilmiştir Kafeinin kimyasal yapısıyla astım hastalarının tedavisinde kullanılan teofilin isimli maddelerin birbirine benzediği ortaya çıkmıştır
2 Kafein, ayrıca metabolizmayı hızlandırmaktadır Metabolizma hızlandığı için kalori yakımı da artmaktadır
3 Kafein tüketimi, karaciğer hastalıklarına yakalanma oranını düşürmektedir
4 Yapılan araştırmalara göre atletlere kilogram başına 10 miligram kafein verilmiş ve atletlerde performansın arttığı görülmüştür
5 Kafeinin hafızayı güçlendiği de düşünülmektedir
Kafein faydalı mı, tartışması kadar kafeinin zararları da tartışılmaktadır
Kafeinin Zararları:
1 Kafein sinirlilik, depresyon ve uykusuzluk yapabilir
2 Migrenin tetiklenmesine neden olur
3Kalp problemleri olanlarda kalp ritim bozukluğuna neden olabilir
4 Kafein, yemek sırasında ya da sonrasında tüketilirse çinko ve demir emilimini azaltır
5 Kafein ,mide asit salgısını arttırarak gastrite neden olur

Kafein Hafıza İlişkisi Nedir ?
Kafein ile hafızayı güçlendirmek mümkün hale gelebilir mi, sorusunun cevabı yıllardır merak edilmiştir ABD’de yapılan bir araştırmaya göre kafeinin hafıza üzerinde olumlu etkiler yarattığı ortaya çıkmıştır
Araştırmaya 160 kişi katılmıştır ve katılımcıların hafızaları 24 saatlik zaman diliminde test edilmiştir Katılımcıların bir bölümüne günlük 200 mg kafein tableti (yaklaşık bir büyük fincan kahve) verilmiş, diğer bölümüne ise verilmeyerek bazı görüntüler gösterilmiştir
Bir gün sonra eski görüntülere benzeyen ya da hiç benzemeyen yeni görüntüler gösterilmiştir Araştırmacılar, Kafeinin etkisini anlayabilmek için beynin hafıza merkezi olan hipokampus’u incelemiştir
Sonuç olarak kafein tableti alan deneklerin hafıza testlerinde, diğerlerine göre daha başarılı olduğu görülmüştür Bu araştırma Kafein ile hafızayı güçlendirmek mümkün hale gelebilir düşüncesini güçlendirmiştir