Kahvaltılık borek tarifleri

Kahvaltılık borek ceşitleri resimli,
Resimi borek ceşitleri,

Adı : Kahvaltı boreği

imageskahvaltilikborektarifleri5ad405202d415

Malzemeler :

5 adet yufka
3 adet yumurta (birinin sarısı uzeri icin ayrılacak)
1 bardak sut
125 gr margarin
500 gr lor
3 adet domates
3 adet sivri biber
uzeri icin susam, corekotu


Yapılışı :

Domateslerin kabuklarını soyup, cok kucuk şekilde doğranrSivri biberler de minik olacak şekilde doğranır(gavurdağ salatası yapar gibi)İcine loru katılıpp iyice karıştırılırTuz ilave edilir margarini eritilir Sutu bir kaseye boşaltıp icine yumurtaları ilave edilir(bir yumurta sarısı uzeri icin ayırılır) ve cırpılır Tezgaha bir yufkayı serip uzerine erimiş margarinden ve sutlu karışımdan ikişer kaşık surulur İkinci yufka uzerine koyulup tekrar aynı işlemi yapılır Sigara boreği keser gibi 12 parcaya bolunur İcine Lorlu harctan eşit olarak boluşturulur Ve Sigara boreği gibi sarılır Yağlanmış fırın tepsisine dizdikten sonra Uzerine ayırmış olduğunuz yumurta sarısı surulur 200 derece fırında 3540 dakika pişirilir
afiyet olsun





Karnı yarık boreği


imageskahvaltilikborektarifleri5ad4052184847


Malzemeler :

2 adet yufka

2 yumurta

4kaşık yoğurt

yarım caybardağı sut

1caybardağı zeytinyagı

peynir

domates biber

Yapılışı :

Yufkanın birini tezgahın ustune serinizBirkapda karışrıdığınız yağ yoğurt sut ve yumurta karışımını iyice cırpıp yufkanın uzerine 4kaşık dokup her yerine surunuz 2yufkayıda uzerine serip karışımdan surunuzSonra yufkaları 8 uckene kesinizgeniş tarafına peyniri koyup sigara boreği gibi sarınıztepsiye terleştirip kalan karılımı izerlerine surunuz bureğin ortasını bıcakla kesip aralarına domates biber yerleştirip 200 dereceli fırında pişirin

Afiyet olsun