teknolojiuzmani
FD Üye
Kahvaltılık Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısını üzeri için kullanalım)
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 dal yeşil soğan
- Bir tutam maydanoz
- Peynir ve zeytin (göz kararı )
- Bir avuç domates kurusu
- Çay kaşığı ucuyla nane ve fesleğen
- 1 çay kaşığı toz biber
- 2,5- 3 su bardağı kadar un (değişiklik gösterebilir oran )
- Yumurta sarısı + susam + çörek otu
Kahvaltılık Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına un ,tuz ve peynir hariç diğer malzemeleri ekleyip yoğurunuz.
- Tuz ve unu kontrollü ekleyiniz.
- Ardından ise peyniri ekleyip yoğurunuz ,ele yapışmayan ne hamur elde edeceksiniz.
- 30dakika kadar mayalanmaya bırakınız.
- Mayalandıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine (yada fırın kağıdı olabilir).
- Hamuru eşit şekilde yayınız ve üzerine yumurta sarısını sürüp ,çörek otu ve susam serpiştiriniz.
- 180 derecede ortalama 30dakika kadar pişiriniz.
Kahvaltılık Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı