Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kahvaltılık Hamur Kızartması Tanımı İçin Gereçler
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Sıvı yağ
Kahvaltılık Hamur Kızartması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle karıştırma kabımız da yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu güzelce karıştırıyoruz.
- Üzerine ele yapışmayan kulak göğsü kıvamına gelene kadar unu ek edip hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz.
- Daha sonra hamurumuzu 6 eşit kesime bölüp bezeler yapıyoruz.
- Tezgahımıza un serpip bir tane beze alıp tabak büyüklünde çok ince olmayacak formda açıyoruz (kalın olursa daha lezzetli oluyor)ve bir bıçak yardımı ile istediğimiz halde kesiyoruz. ).
- Bütün bezeler bitene kadar tıpkı sürece devam ediyoruz.
- Son olarak küçük bir tavanın içerisine sıvı yağ koyup, kızgın yağda hamurlarımızı önlü arkalı güzelce kızartıyoruz.
.
