Kahvaltılık Köz Patlıcan Ve Biberli Sos Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket közlenmiş patlıcan
- 1 paket közlenmiş kapya biber
- Zeytinyağı
- Yarım kaşık domates salçası
- 1 su bardağı domates sosu
- 5 diş sarımsak
- Tuz
- Kekik
Kahvaltılık Köz Patlıcan Ve Biberli Sos Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcan ve biberler közlenir (Benim buzluğumda vardı onları kullandım)
- Zeytinyağı, domates sosu, salça ve sarımsaklar tencereye alınır ve domateslerin suyu çekene kadar kaynatılır.
- Suyu çeken domateslere közlenmiş patlıcan ve biberi ekleyip, tekrar suyu azalana kadar kaynatılır.
- Ardından biraz maydanoz eklenir ve yumuşayıncaya kadar beklenir.
- Ardından tuz ve kekik eklenip, karıştırılır ve blenderden geçirilip, kavanozlara doldurulur. Afiyet olsun.