
Kahvaltılık Patates Pizza Tanımı İçin Gereçler
- 4 orta uzunluk patates
- Kaşar peyniri (Herhangi eriyen bir peynir de olabilir ben tel peyniri kullandım)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Kahvaltılık Patates Pizza Tanımı Yapılışı
- Birinci evvel patateslerimizi soyup yıkıyoruz. Akabinde yıkadığımız patateslerimizi rendeliyoruz. Rendelediğimiz patateslerin suyunu sıkıyoruz.
- Daha sonra tavamızı ocağa alıyoruz ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı döküp kızmasını bekliyoruz.
- Sıktığımız patateslerimizin içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz pulbiber ve karabiberimizi ekliyoruz ve kızgın tavamıza her yeri eşit derece olacak halde yayıyoruz. Kısık ateşte pişmesini bekliyoruz. Piştiğini sık sık denetim edelim ki yanmasın.
- Akabinde pişen tarafı tencerenin kapağı yardımıyla karşıt çeviriyoruz başka yüzü de pişiriyoruz.
- Ayrıyetten rendelediğimiz kaşar peynirleri patateslerimizin üzerine döküp kapağını kapatıyoruz. Afiyet olsun.