Kahvaltıya 10 Dakikada Hazırlayacağınız Enfes Simit Pizzası Tanımı İçin Materyaller
- 2 tane simit
- 4 tane yumurta
- 2 tane domates
- 2-3 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- Bir tutam kıyılmış maydanoz
- 5-6 tane çekirdeksiz siyah zeytin
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kaşar peyniri
- Kekik
- Pul biber
- Tuz
Kahvaltıya 10 Dakikada Hazırlayacağınız Enfes Simit Pizzası Tanımı Yapılışı
- Domateslerin kabuklarını soyup biberlerin de çekirdeklerini temizleyip küp küp doğrayalım.
- Simitleri de çok kalın olmayacak biçimde keselim.
- Yumurtaları baharatları ve tuzu bir kabın içinde çırpalım kıyılmış maydanozu ve domatesi de ekleyip tekrar karıştıralım.
- Ben harcın içine de kaşar peyniri ekledim sizde isterseniz koyabilirsiniz.
- Tavaya yağı alıp kızdıralım içine biberleri alıp bir iki çevirdikten sonra simitleri koyalım.
- Bir kaç dakika simitleri de kızarttıktan sonra ocağın altını kısıp yumurtalı harcı gezdirelim.
- Üzerine zeytinleri de serpiştirip son olarak kaşar peynirini koyalım ve kapağını kapatıp ortada denetim ederek pişmeye bırakalım.