Kahvaltıya Farklı Lezzet Arayanlara Dayanılmaz Lezzet Tanımı İçin Gereçler
- 4 domates
- 4 adet yumurta (Kaynatılmış sert olsun)
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı ach biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- Bir avuç rende kaşar
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
Kahvaltıya Farklı Lezzet Arayanlara Fevkalade Lezzet Tanımı Yapılışı
- Zeytinyağımızı uygun bir tavaya alıyoruz.
- Soğanı piyazlık doğrayıp tavaya alalım biberleri de istediğimiz üzere doğrayıp tavaya alıp hafif karamelize olana kadar pişiriyoruz.
- Domatesleri küçük küçük doğrayıp üstüne şekeri ezilmiş sarımsağı ,tuzu ve pul biberi ekleyip tavaya alıyoruz
- Tavanın kapağını kapatıp domatesleri güzelce eritelim.
- Yumurtaları ikiye kesip eritilmiş domateslerin üstüne sarıları alta gelicek biçimde kapatıp üstüne kaşar peynirini de serpip kapağı kapatıp peynirler eriyene kadar kısık ateşte pişirip servis ediyoruz. Dilek ederseniz maydanozlada süsleyebilirsiniz.