Kahve Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 2-3 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı granül kahve
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Kahve Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtaları şekerle beyazlayana kadar çırpıyoruz. Yaklaşık 5-6 dakika kadar.
- Sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Daha sonra unu ve diğer kuru malzemeleri eleyerek ekleyip söndürmeden yavaşça karıştırıyoruz.
- Yağladığımız kalıbımıza kekimizi alıp önceden ısıtılmış 175 derece alt-üst ayarda kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
- Kekimiz pişerken sosunu hazırlıyoruz.
- Şeker ve kahveyi sıcak suda açıyoruz üzerine soğuk sütü ilave edip kenara alıyoruz.
- Pişen kekimizi fırından çıkarıp bi kaç dakika bekledikten sonra çöp şişlerle delikler açıyoruz.
- Kahveli sosumuzu kekimizin üzerine yavaş yavaş döküyoruz.
- Biraz bekledikten sonra kekimizi kalıptan çıkarabiliriz.
- İsterseniz çikolata sosu veya ganajla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kahve Soslu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı