Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kahveli Çikolatalı Pasta (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık su
- 7-8 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı un
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 adet nescafe
- 1 adet kremşanti (paketin üzerindeki tarife nazaran çırpalım)
- 1,5su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
Kahveli Çikolatalı Pasta (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Yumurta ve şekeri 6 dakika boyunca çırpalım.
- Sıvı yağ ve ılık suyu ekleyip 3 dakika daha çırpalım.
- Un kakao kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek harcın içerisine alıp karıştıralım.
- Kek harcı hazır olduğunda yağlanmış borcama döküp 170 derecede denetimli pişirelim.
- Kreması için kahve ve kremşanti dışında bütün gereçleri bir tencereye alıp 3 dakika kaynatalım.
- Pişen kremayı ocaktan alıp sıcak suda açtığımız kahveyi kremanın içerisine dökelim.
- Kremşantiyi paketin üzerindeki tarife nazaran çırpalım ve daha sonra onu da kremanın içerisine döküp mikserle 2-3 dakika çırpalım.
- Kek fırından çıktıktan 10 dakika sonra 1 su bardağı süt ile ıslatalım (ıslatmaya çok gerek yok tercih size kalmış).
- Hazır olan kremayı kekin üzerine döküp yayalım ve donmaya bırakalım.
- Çikolata sos için bütün materyalleri bir tencereye alıp 3 dakika kaynatalım ve hafif ılımaya bırakalım.
- Ilıyan çikolata sosu donan kremanın üzerine döküp her yerine yayalım ve soğumaya bırakalım.
- Yaklaşık 2 saat sonra dilediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz.
