Kahveli Çikolatalı Tarçınlı Efsane Kek Tanımı İçin Materyaller
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- Toplamda 250 ml bardak olacak biçimde yoğurt, sıvı yağ ve su
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
- Bir tutam tarçın
- 100 gram sütlü çikolata
- ½ su bardağı ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kahveli Çikolatalı Tarçınlı Efsane Kek Tanımı Yapılışı
- Çikolata benmari tarzı eritilir.
- Un, tarçın, kahve, kabartma tozu ve vanilya uygun bir kaba elenir.
- Farklı bir kapta yumurta yeterlice çırpılır.
- Şeker eklenir ve çırpmaya devam edilir.
- Sıvı materyallerin tamamı eklenir ve çırpılır.
- Sıvı karışım unlu karışıma aktarılır.
- Tahta kaşık, spatula ile karıştırılır.
- Eritilmiş çikolata eklenir ve karıştırılır.
- Unlanmış kek kalıbına aktarılır.
- Isıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirilir. Pişirme müddeti fırından fırına değişebilir, denetimli olunmalıdır.