Kahveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı türk kahvesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Un
- 1 çay bardağı ceviz veya fındık
- 1 çay bardağı damla çikolata
Kahveli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtalarla şekeri karıştırma kabına alıp çırpıcı veya mikserle 2 dakika kadar çırpalım.
- Yağ, nişasta, kahve ve vanilyayı ekledikten sonra bir kaşık veya silikon spatula yardımıyla karıştıralım.
- İlk etapta 1 su bardağı unu ekleyelim ve kabartma tozuyla karıştıralım.
- Bu hamur çok ama çok yapışkan bir kıvamda olduğu için spatula yardımıyla karıştırmaya devam edelim.
- Toplamda 3 su bardağı kadar un almakta.
- Belli bir kıvama geldikten sonra hamuru elimizle toparlayalım ve ceviz ve damla çikolataları da ekleyerek elimizle hamura iyice karıştıralım.
- Şekli verebilmek için bir tutam hamuru silindir şekle getirip çatal yardımıyla çizdikten sonra parça parça kesebilirsiniz.
- 160 derecede pişiriyorum yaklaşık bir 15 20 dakikada pişiyor fakat pişme süresi tabii ki her fırına göre değişiklik gösterir. Afiyet olsun ????.