Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Kahveli Mus Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 küçük kahve fincanı espresso kahve (sıcak)
- 50 ml krema
- 50 gram şeker
- 200 gram bitter çikolata
- 200 gram krema
- Bir çimdik tuz
Kahveli Mus Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta beyazı ve sarısı birbirinden ayrılır.
- Yumurta beyazına tuz eklenir iyice çırpılır sert olana kadar sonra şeker ilave edilir biraz daha karıştırılır.
- Kenarda küçük küçük doğradığımız bitter çikolata 50 ml krema ve kahve birbiri ile karıştırılıp eritilir.
- Yumurta sarısı krem gibi oluncaya kadar karıştırılır çikolataya ilave edilir .
- Daha sonra yumurta beyazı yavaş yavaş ilave edilip karıştırılır.
- Krema çırpılır ,pasta kreması gibi sertleşince onu da karışıma ilave edilir.
- Cam kuplara yada minik kaselere dökülür buzdolabında en az 5 en fazla 1 gün bekletilir ve süsleyerek servis edilir.
