
Kakaolu Damat Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin;
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 3.5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz krem şanti
- 1 küçük paket hindistan cevizi
Kakaolu Damat Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle keki için yumurta ve şekeri alalım, krema kıvamına gelene kadar çırpalım,üzerine süt ve sıvı yağı ilave edip çırpalım.
- Kuru malzemeleri eleğe alıp eleyerek ilave edip karıştıralım.
- Karışımı yağlanmış büyük boy kare borcama dökelim üzerini düzeltip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Pişen keki soğumaya bırakalım.
- Kremayı hazırlayalım. Krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alalım karıştırarak. Koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
- Üzerine bir paket vanilya ilave edip soğumaya bırakalım.
- Soğuyunca üzerine bir poşet krem şanti ilave edip mikser yardımıyla çırpalım.
- Soğumuş olan keke kürdan yardımıyla delikler açalım şeker ve sütü karıştırarak kekin üzerine dökelim,sütü çekmesi için bekletelim.
- Üzerine kremayı yayalım, düzeltip üzerine hindistan cevizi serpelim.
- Vaktiniz varsa bir gece buzdolabında yoksa 4-5 saat dinlendirip, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.