Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kakaolu Kapkek Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 soda
- 3 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 çorba kaşığı dolusu kakao
- İri modüllü ısıya güçlü çikolata parçacıkları
Kakaolu Kapkek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri yeterlice çırpın. Üzerine sıvı yağ, soda, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
- Denetimli olarak unu ek edin (Un ölçüsü unun markasına nazaran değişebilir) son olarak kakaoyu ekleyin. Bir sıkma poşeti yahut kaşık yardımı ile kağıt kek kalıplarına kek harcını dökün.
- İsterseniz kekin üzerine damla çikolata yahut ısıya sağlam çikolata parçacıkları serpebilirsiniz.
- Evvelce ısıtılmış 175 derece fansız fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkardığınız kekin üzerini pak bir mutfak örtüsü ile 5 dakika kadar örterseniz daha yumuşak olacaktır.
- Sade, pudra şekerli yahut kremşanti ile süsleyerek servis yapabilirsiniz (Kekin 1 gün sonra çok daha hoş olduğunu fark edeceksiniz)
- Püf noktası: keki pişirirken fırının tabanına ısıya güçlü bir kaba bir ölçü su koyun. Böylelikle kekiniz fırında kurumayacak, yumuşacık olacaktır. Afiyet olsun.
