Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kakaolu Küpler Tanımı İçin Gereçler
- 125 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Haşhaş (bulamak için)
- 2.5 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı un
- Bir kaç damla limon suyu
Kakaolu Küpler Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Lezzetine bayılacağınız, dondurmayla da muh te şemm olan bir tatlıyla karşınızdayız. Deneyin, asla pişman olmayacaksınız.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve haşhaş hariç tüm materyal bir kaba alınır ve güzelce yoğurulur.
- Yavaş yavaş un ek edilir ( kıvamına nazaran unu bir-iki kaşık fazladan ek etmeniz gerekebilir)
- Kabartma tozu ve vanilya da ek edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde yuvarlaklar koparılıp yuvarlanır, sonra da silindir formu verilir.
- Uzun bir tabağa haşhaş dökülür, silindir halindeki hamur güzelce haşhaşa bulanır.
- 2 cm genişliğinde kesilerek tepsiye dizilir.
- Bu basamakta yarım saat dolapta bekletmeniz hamurunuzun dağılmadan pişmesini sağlayacaktır.
- 180 derece evvelden ısıtılmış fırına verilir. Yaklaşık 17-18 dakika pişirilir.
- Şerbeti için şeker ve su tencereye alınır.
- Orta ateşte kaynadıktan sonra 7-8 dk daha kaynatıp ocaktan alınır.
- Şerbet ve tatlı sıcak olarak şerbeti tatlının üzerine dökülür.
- Şerbeti uygunca çekip soğuyunca artık servise hazır. Dondurmayla birlikte servis edebilirsiniz ????.
