Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Kandil Simidi Tanımı İçin Gereçler
- 250 gram oda sıcaklığında margarin
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 fincan zeytin yağı
- 1 paket mahlepli kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- Alabildiği kadar un
Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle oda sıcaklığında beklemiş margarinimizi kabımıza alıyoruz.
- Yumurta sarısı, tuz, mahlepli kabartma tozu ,zeytinyağı ve yoğurdu ekleyerek bir hoş karıştırıyoruz.
- Karıştırdığımız karışımın üstüne unumuzu denetimli bir formda ekleyerek kulak göğsü yumuşaklığı kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.
- Yoğurmuş olduğumuz hamuru rulo biçimine getirerek küçük modüller koparıp iki elimizle ince çubuk haline getirip 4 parmak ölçüsünde iki ucundan birbirine bağlayarak halka biçimine getiriyoruz.
- Susamlarımızı suyla ıslatarak kabarmasını sağlıyoruz.
- Simit halkalarımızı evvelden ayırdığımız yumurta beyazına bulayıp ıslanmış susamlarımızla buluşturuyoruz.
- Simitlerimizi tepsimize sıralayarak evvelce ısıtılmış fırınımıza 170-180 derecede pişiriyoruz.
Gerçek lezzetler.
Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
