Sumak, aslında yabanî bir bitkidir Sumak çalısı 3 metreye dek uzayabilir Beyaz çiçekleri kırmızı meyve verir ama bunlar olgunlaşmadan toplanır, kurutulur ve böylece uzun süre saklanabilir İçerdiği antioksidanlar ile öne meydana çıkan baharat antimikrobiyal ve antioksidan özelliği ile hazımsızlığı ve iştahsızlığı giderme, kusma ve ishali kesme, boğaz ve diş eti hastalıkları gibi çoğu rahatsızlığın tedavisine olumlu etki ediyor ABD'de yapılan çalışmalarda, kansere, yürek hastalıklarına ve yaşlanmaya neden olabilen hür radikalleri etkisiz ülkü getiriyor DNA tamirini harekete geçirerek, kanserle mücadele etmeyi sağlıyor( Gazetevatancom) id Gad300250