Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kapalı Kır Pidesi Tarifi (Böyle Tarif Görülmedi Fırıncı Usulü) (Videolu)

Kapalı Kır Pidesi Tarifi (Böyle Tarif Görülmedi Fırıncı Usulü) (Videolu)
0
25

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
kapali-kir-pidesi-tarifiboyle-tarif-gorulmedi-firinci-usulu.jpg

Kapalı Kır Pidesi Tanımı (Böyle Tanım Görülmedi Fırıncı Usulü) (Videolu) İçin Gereçler

  • 5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
Harcı için;
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • Pul biber
  • Tuz
  • Karabiber

Kapalı Kır Pidesi Tanımı (Böyle Tanım Görülmedi Fırıncı Usulü) (Videolu) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Tarife başlamadan evvel iç harcımızı hazırlayalım.
  2. Kıyma ve rendelenmiş zerzevatları çiğden, baharatlarını da ek edip harmanlayalım.
  3. Kıymayı evvelden pişirmediğimiz için, pidemiz pişerken kıyma suyunu salar ve pidemiz daha yumuşak olacaktır.
  4. Hamur için tüm gereçleri karıştırıp hamuru yoğuralım.
  5. Suyun ılık olmasına dikkat edelim en az yarım saat mayalandıralım.
  6. Merdane yardımı ile uzunlamasına açalım kıyma harcımızı içine sürelim.
  7. İster açık ister kapalı pidemizin ağız kısımlarına form verelim.
  8. Ağzı açık olursa hafif çıtır olur lakin kapalı olursa yumuşacık olur.
  9. Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiyi hafif unlayalım pidelerimizi dizelim.
  10. Üzerine yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile sürelim.
  11. Evvelden ısınmış 200derece fırında kızarana kadar pişirelim.
    Afiyet olsun.
 
858,496Konular
982,249Mesajlar
30,154Kullanıcılar
fvhsfbSon üye
Üst Alt