Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Kaplumbağa Kurabiye (Tosbik Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin veya tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı nişasta
- Aldığı kadar un (ölçü veremiyorum bu kez saymadım yumuşak bir hamur olacak)
- 2 yemek kaşığı kakao
- Damla çikolata veya çörekotu
Kaplumbağa Kurabiye (Tosbik Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Üzerine azar azar un ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım.
- Hazırladığımız hamurun 3 de 1 ini ayıralım ufak olan hamura kakao ekleyip hamura yedirelim .
- Ardından hamurları streçe sarıp buzdolabında 30 dk kadar dinlendirelim.
- Kaplumbağanın kabuğunu yapmak için ????????kakaolu hamurdan ufak parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım hafif bastırarak düzleyelim üzerine bıçak arkasıyla çiziklerini yapalım.
- Kaplumbağanın ayak ve baş kısmı için ???????? sade hamurdan çok daha ufak parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım ve resimlerde de görüldüğü gibi ayak ve baş kısmını yapalım.
- Üzerine kabuğunu oturtalım hafif bastırarak sabitleyelim .
- Gözleri için damla çikolata batırabilirsiniz veya çörekotu yapabilirsiniz ben öyle yaptım ufak yaptığım için kaplumbağalarımı
- Tümünü bu şekilde hazırlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim buzdolabında 10-15 dk kadar dinlendirelim toparlasın kendini????
- Daha sonra 180 derecede iyi ısınmış fırında kontrollü olarak altı renk almış ama kurabiyenin üstü çok kızarmayacak şekilde pişirelim.
Kaplumbağa Kurabiye (Tosbik Kurabiye) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
