
Kapya Biberli Kızartma Dolması Tanımı İçin Gereçler
- 8 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet patlıcan
- 1 adet patates
- 1 adet kabak
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet havuç
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Yoğurt
- Sarımsak
- Nane
Kapya Biberli Kızartma Dolması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba arkadaşlar kapya biberin enfes tat kattığı bir lezzet ile geldim. Yemelere doyamayacağınız bir lezzet denemenizi tavsiye ederim.
- Kapya biberlerimizide ortasından çizgi halinde kesip kızartalım.
- Sebzelerimizi küçük küpler halinde doğrayıp kızgın yağda kızartalım.
- Domatesimizi rendeleyelim tavamıza alalım.
- Üzerine salça, tuz ve sıvı yağ ek edip kavuralım.
- Sosumuzu kızartmalar ile güzelce karıştırıp kızarttığımız kapta biberlerin içerisine dolduruyoruz.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ve nane serpiştirelim.