Kara Lahana Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1/4 (çeyrek) kara lahananın
- 1 çorba kasesi susuz yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Kara Lahana Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yanmaz tavaya sıvı yağı alıp sarımsakları doğrayıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Ardından ince ince doğradığımız kara lahanayı birazcık kavuruyoruz kavrulan lahanayı soğutuyoruz.
- Daha sonra yoğurt mayonez ve tuzu çırpıp soğuyan lahanayla karıştırıyoruz.
- Ve kara lahana mezemiz hazır afiyet olsun.