Karaciğerin ilacı: sağlıklı beslenme

Karaciğerin ilacı: sağlıklı beslenme Günümüzde dingin hayat, hazırlanmış gıdalarla beslenmenin şipşak artması karaciğer yağlanmasına ve öteki hastalıklara zemin hazırlıyor Şişmanlık, yüksek kolesterol, şeker hastalığı ve düzensiz besin sadece yürek için yok karaciğer rahatsızlıkları için de tehlike faktörü oluşturuyor Karaciğer yağlanmasının esas nedenleri arasında ise hazır gıdaların tüketilmesinin artması ve dingin hayat geliyor Memorial Hastanesi Gastroenteroloji ve Hepatoloji Birim Başkanı Prof Dr Yılmaz Çakaloğlu karaciğer yağlanmasının nedenleri ve tedavi yöntemleriyle ilgili bilgi verdi KARACİĞER YAĞLANMASI NEDİR? Karaciğer hücrelerinde yağ birikmesinin (karaciğer yağlanması) bozukluk olduğu durumların başında alkole ast karaciğer hastalıkları (alkole tabi karaciğer yağlanması, akut alkolik karaciğer iltihabı, alkolik siroz gibi) gelir Fakat son yıllarda artan bir şekilde gelişen şekilde, alkole yan olmayan karaciğer yağlanmasının da önemli karaciğer hastalıklarına yol açabildiği ortaya konmuştur Bu şart 'içki dışı yağlı karaciğer hastalığı hastalığı' olarak isimlendirilir NASIL ANLAŞILIR? Karaciğer yağlanmasının özel bir klinik belirtisi yoktur Fakat yukarda açıklanmış risk faktörlerine sahip hastalarda, genel sağlık kontrolü veya bir hastalık nedeniyle yapılan biyokimyasal tetkikler esnasında, karaciğer testlerinin (sıklıkla DAHA ALÇAK ve GGT) yüksek bulunması veya üst karın ultrasonografisinde karaciğerde yağlanma saptanması tanıya giden birincil adımdır Bazen bahsedilen tehlike faktörlerine sahip olmayan kişilerde de karaciğer yağlanması olabilir Kalıtımsal faktörlerin rolü söz konusudur Içki bölge fakat bunu gizleyen hastalar da tanı güçlüğü yaşanabilir öte yandan karaciğer yağlanması zamanla siroza ilerleyebilir Son 20 yıldır, gitgide artarak büyüyen bir şekilde bu hastaların bir kısmının karaciğer yağlanması zemininde siroz gelişen hastalar olduğunu öğrendik Obezite, diyabet ve birincil teşhis konulduğunda karaciğer dokusunda yağlanmanın (steatoz) yanı sıra hepatit (hepatit) ve senet dokusu gelişimi (fibrozis) bulunan hastalarda siroz riski yüksektir NE SIKLIKTA RASTLANIR? Karaciğer yağlanması fazla sık karşılaşılan bir rahatsızlıktır Türkiye ve gelişmiş batı ülkelerinde obezite, hiperlipidemi ve şeker hastalığı toplumun minimum üçte birini etkileyen ciddi sağlık durumu sorunlarıdır Dolayısıyla bu şahısların çoğunda görülen karaciğer yağlanmasına da çok sık rastlanır Hatta karaciğer yağlanmasına en sık rastlanan karaciğer hastalığı bile denilebilir ALKOL ALMAMAK KARACİĞERİ KORUR MU? Içki almamak karaciğeri gözetmek için tatmin edici bir önlem değildir Özellikle ülkemizde sirozun yalnızca yüzde 1015'inin sebebi alkoldür Türkiye'de sirozun en sık sebebi kara sarılık B ve karaciğer iltihabı C olmaya devam etmektedir Üzerinde durduğumuz alkol dışı yağlanma artan bir şekilde çoğalan sıklıkta siroza sebep olabilen bir hastalık olarak kabul edilmektedir