Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Karadeniz Usulü Pırasa Çorbası (videolu)

Karadeniz Usulü Pırasa Çorbası (videolu)
0
41

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
karadeniz-usulu-pirasa-corbasi-videolu.jpg

Karadeniz Usulü Pırasa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg pırasanın yaprakları (koyu yeşil kısmı)
  • 1 su bardağı haşlanmış barbunya
  • Yaklaşık 1,5 litre su
  • Yeteri kadar tuz
Kıvam bağlamak için
  • 1 ,5 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 su bardağı su
Üzerine
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Biraz sıvı yağ ya da 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber

Karadeniz Usulü Pırasa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle pırasanın koyu yeşil kısımlarını yıkayıp çok ince olmayacak şekilde doğrayıp tenceredeki kaynayan suya ekliyoruz. (pırasanın kök kısımlarını zeytinyağlı olarak pişirdim).
  2. Pırasayı kontrol edelim piştiğinde bir kasede kıvam bağlamak için mısır unu ve suyu karıştırıp tenceye ilave edelim.
  3. Çorba mısır unuyla biraz kaynayıp kıvam aldıktan sonra üzeri için küçük bir tavada biraz sıvı yağ ya da tereyağda salçayı ve pul biberi kavuralım.
  4. Bu arada haşlanmış barbunyayı ekleyip karıştıralım.
  5. Salça kavrulunca çorbadan ekleyip salçayı açalım sonra çorbaya ilave edelim.
  6. Çorbanın tuzunu ayarlayıp 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alabiliriz. Çorbamız servise hazır afiyetler olsun.
Karadeniz Usulü Pırasa Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,579Mesajlar
30,345Kullanıcılar
mikoSon üye
Üst Alt