Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Karaköy Böreği

Karaköy Böreği

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
96
F-D Coin
63
karakoy-boregi.jpg

Karaköy Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 25 adet baklavalık yufka
Sosu için;
  • 1 çay b sıvı yağ
  • 1 çay b süt
  • 50 gram tereyağ
İç harcı için ;
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kırmızı toz biber

Karaköy Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak iç harcını hazırlıyoruz kıymayı suyunu salıp çekene kadar kavurduktan sonra soğanları doğrayıp, üzerine ekliyoruz. Baharatları ilave edip soğanlar öldükten sonra kapatıyoruz ocağı.
  2. Sosu olarak sıvı yağ, eritilmiş tereyağı ve sütü karıştırıyoruz.
  3. Baklavalık yufkayı paketinden çıkardıktan sonra üzerini nemli bir bez ile örtüyoruz çünkü çok çabuk kuruyan bir yapıya sahip. 5 yufkaya her katına sos sürerek üst üste koyuyoruz.
  4. En üst 5. Kata sos sürmeden kıymalı iç harcımızdan koyuyoruz ve sarıyoruz. Yufkalar bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz.
  5. Kalan sosu böreklerin üzerine sürüyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz. 180 derecede 35 dakika pişiriyoruz.
Not : Sanki kıyma biraz yağlı olsaydı daha güzel olurdu. Afiyet olsun ????

Karaköy Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,496Konular
982,341Mesajlar
30,209Kullanıcılar
bambooSon üye
Üst Alt