Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Karamelize Mantar

Karamelize Mantar
0
78

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
karamelize-mantar.jpg

Karamelize Mantar Tanımı İçin Gereçler

  • 500 gr mantar
  • 4 5 adet soğan
  • 1 kapta biber
  • 1 sivri biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım kahve fincanı su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Karamelize Mantar Tanımı Yapılışı

  1. Tavaya sıvı yağ koyup kızdırıldıktan sonra temizlenip doğranan mantarlarımızı harlı ateşte soteleyelim.
  2. Sotelenen mantarların üzerine soğanlarımızı 4 e bölüp mantarların üzerine ekleyelim.
  3. Birebir halde biberler ve sarımsağıda ekleyip daima birlikte harmanlayalım.
  4. Sotelenen gereçlerinin üzerine karamelize olması için şekerimizi ekleyip kısık ateşte karamelize olmasını sağlayalım.
  5. Daha sonra suyla açtırdığımız nar ekşisinide ekleyelim ve en son baharatları ve tuzu da ekleyip ateşten alabiliriz. Maydonozla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
 
858,478Konular
981,302Mesajlar
29,566Kullanıcılar
sfdbeleopSon üye
Üst Alt