bilgisayarci
FD Üye

Karamelize Soğanlı Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış börülce
- Maydanoz
- Dereotu
- 2 dal taze soğan
- Karabiber
- Nar ekşisi
- Tuz
- Zeytinyağı
- 2 tane büyük kuru soğan
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Küçük bir kase iri kıyılmış ceviz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Karabiber
- Kimyon
- Maydanoz
Karamelize Soğanlı Börülce Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru börülceyi suyunu 2 defa değiştirerek haşladım.
- İnce ince maydanoz, dereotu,2 dal taze soğan,nar ekşisi,karabiber,tuz zeytinyaği ekleyip harmanladım. (börülceyi sıcakken soslamanızı tavsiye ederim. Sosu içine daha iyi alacaktır. Bol yeşillik????)
- Karamelize soğan için 2 tane kuru soğanı piyazlık doğradım.
- Tavaya biraz zeytinyağı ekleyip kısık ateşte yavaş yavaş 1 çay kaşığı toz şeker ilavesi ile karamelize ettim.
- Ocağı kapatıp 1 yemek kaşığı nar ekşisi, karabiber,kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber iri kıyılmış ceviz ekleyip karıştırdım.
- Hafif soğuduktan sonra maydanoz ilave edip harmanladım.
- Servis tabağina börülce,üzerine karamelize soğanı gelecek şekilde salatamı tamamladım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun ????❤❤.