bilgisayarci
FD Üye

Karamelli Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kakaolu petibör
- 1 paket sade petibör
- Yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 su bardağından biraz fazla süt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 kutu krema
- 1 pk kremşanti
Karamelli Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Krema için; şekeri tencereye alıp orta ateşte karamel rengine gelmesini sağlayın.
- İstediğiniz yumuşak karamel rengine geldiğinde tereyağ ve kremayı ekleyip pürüzsüz kıvam alana dek karıştırın.
- Nişasta, vanilya, yumurta sarısı süt hepsini bir kapta karıştırıp homojen kıvama gelmesini sağlayalım.
- Ardından yavaşça karamelin üzerine döküp sürekli karıştırarak pişirin.
- Kare bir kapta hemen sıcakken bisküvileri kakaolu ve sade karışık olarak dizip kremayı dökün .Çok büyük kapta yapmayın krema yetmiyor.
- Üzerine isterseniz krem şanti isterseniz çikolata sos yapabilirsiniz.
- Çikolata sos için; 100 ml kremayı ısıtıp 100 gram sütlü bitler çikolatayı koyup karıştırıp bilindik ganaj tarifi.