Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Karamelli Kremalı Tart Kek Tanımı İçin Malzemeler
Kek materyali için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı süt
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı iri dövülmüş fındık
Karamelli Kremalı Tart Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri koyup, 5 dakika mikserle çırpın. Akabinde kalan gereçleri ekleyip azar azar un ek ederek hoş bir hamur elde edin.
- Tart kalıbını tereyağı ile yağlayıp, her tarafına ince bir katman un serpin.
- Hazırlanan hamuru içine yayıp düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Pişen keki kalıptan çıkarıp aksi çevirin.
- Kreması için; tencereye süt, şeker ve nişastayı koyup yoğunlaşıncaya kadar pişirin altını kapatıp içine tereyağı ve vanilyayı koyup karıştın ve kekin ortasına yayın.
- Teflon tavaya şekeri koyup ocağın altını çok yüksek olmayacak formda açın.
- Şeker büsbütün eriyene kadar karıştırın ve içine 1 çay bardağı suyu dökün, şeker tekrar sertleşiyor fakat kaynayınca eriyor.
- Tamamen eriyince 1 su bardağı suya nişastayı koyup karıştırın ve tavaya ek edin koyu bir kıvam alınca altını kapatıp içine fındığı ekleyip, karıştırın ve kekin üzerine yayın.
