Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Karamelli Rus Kurabiyeleri (Oreshki) Videolu

Karamelli Rus Kurabiyeleri (Oreshki) Videolu
0
17

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
68
F-D Coin
66
oreshki-karameli-rus-kurabiyeleri.jpg

Karamelli Rus Kurabiyeleri (Oreshki) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı (340 gr) un
  • 1 çay bardağı (60 gr) nişasta
  • 1 su bardağı (120 gr) tozşeker
  • 200 gram eritilmiş yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 2 tane yumurta (m)
  • Yoğunlaştırlmış şekerli süt

Karamelli Rus Kurabiyeleri (Oreshki) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bir tencereye yoğunlaştırılmış sürü alıp 2-3 saat kaynatıyoruz. Ne kadar kaynatırsak o kadar köyü olur karamelin rengi.
  2. Başka bir yerde bütün kuru malzemeleri alıp tél ile çırpıyoruz.
  3. Karbonata sirkeyi ekleyip bunu da kuru malzemelere ekliyoruz.
  4. Buna erittiğimiz tereyağı ve yumurtaları da ekleyip hamur toparlana kadar yoğuruyoruz.
  5. Hamuru streç folyo ya sarıp 30 dk kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
  6. Hamuru eşit parçalara bölüp yuvarlıyoruz ve kurabiye makinesinde pişiriyoruz.
  7. Soğudukdan sonra ince bir rende ile fazla olan hamuru rendeliyoruz ki şekilleri düzgün olsun.
  8. İçlerini karamel ile dolduruyoruz. Daha detaylı anlatım için video.
Karamelli Rus Kurabiyeleri (Oreshki) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,476Konular
981,262Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt