Karamelli Tart Kek

Karamelli Tart Kek Tarifi İcin Malzemeler Keki icin


*2 yumurta
*1 cay bardağı şeker
*1 cay bardağı sut
*1 cay bardağı sıvı yağ
*1 paket hamur kabartma tozu
*2 paket vanilya
*2, 5 cay bardağı un
*2 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi icin


*2, 5 su bardağı sut
*1 cay bardağı şeker
*1, 5 yemek kaşığı un
*1, 5 yemek kaşığı nişasta
*1 paket vanilya

Uzeri icin


*Karamel sos

Karamelli Tart Kek Tarifi Yapılışı
1
*Yumurta ve şekeri iyice cırpıyoruz
*Sut ve sıvı yağı koyup bir kere karıştırıyoruz
*Daha sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştırıyoruz
*Yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına dokup onceden ısıtılmış fırında 175° de pişiriyoruz
*Kekimiz pişerken muhallebimizi yapıyoruz
*Sutu ve şekeri tencereye alıp cok az bir miktar suyla actığımız nişastayı da ekliyoruz
*Sonra eleyerek unumuzu koyuyoruz ( Boylelikle nişasta ve unumuz topaklanma yapmıyor )
*En son kapatmaya yakın vanilyayı da koyup karıştırıp altını kapatıyoruz
*Kekimiz ve muhallebimiz soğuyunca ters cevirdiğimiz kekin uzerine muballebimizi koyuyoruz
*Uzerinede karamel sosu dokup dolapta dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz Afiyet olsunn