Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Karbonatlı Börek

Karbonatlı Börek
0
35

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
karbonatli-borek-2.jpg

Karbonatlı Börek Tanımı İçin Gereçler


Hamuru için;
  • 4 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 8 yemek kaşığı su
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
İç harcı;
  • 250 gram tel peyniri
Ortasına sürmek için;
  • Sızma zeytinyağı (1/2 (yarım) su bardağı)

Karbonatlı Börek Tanımı Yapılışı

  1. Unu genişçe bir kaba eleyin ve ortasını havuz üzere açın.
  2. Hamur için gerekli başka tüm gereçleri ekleyip, yoğurun.
  3. Hamuru nemli bir bez ile örterek 15-20 dakika dinlendirin.
  4. Dinlenen hamuru 8 bezeye ayırın. Her bezeyi unlayarak 30 cm genişliğinde açın.
  5. Yağlanmış tepsiye birinci hamuru alın ve üzerine fırça ile zeytinyağı sürün.
  6. 2, 3 ve 4. Yufkayı da birebir formda yağlayın. 4. Katta iç harcını döşeyin ve tekrar kalan 4 bezeyi de açın tıpkı formda yağlayarak dizin.
  7. En üstüne zeytinyağı sürün ve 200 derece ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
 
858,496Konular
982,168Mesajlar
30,109Kullanıcılar
baverooSon üye
Üst Alt