Karidesli Enginar Tarifi Resimli

Karidesli Enginar yapılışı


imageskarideslienginartarifiresimli5ad452f34e59a

Karidesli enginar malzemeleri

6 enginar

1 cay bardağı zeytinyağı

Yarım limonun suyu

Yarım su bardağı sıcak su

1 kesme şeker

300 gr karides

200 gr semizotu

100 ml krem peynir

50 gr kavrulmuş susam

Yarım su bardağı sut

Karabiber

Tuz

Karidesli enginar hazırlanışı
Karidesli enginar:

Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında ust sıralarda Enginarları geniş bir tencereye dizin Zeytinyağı, limon suyu, tuz, kesme şeker ve su ilave ederek kısık ateşte pişirin

Tavada krem peynir ile sutu eritip kısık ateşte kaynatmadan pişirin Karidesleri zeytin yağında 15 saniye rengi beyaza donunceye kadar soteleyin Sutlu karışımı ilave edip, semizotu yapraklarını ve tuzu ekleyin

Hazırladığınız karidesleri enginarların uzerine paylaştırıp uzerlerine bol miktarda karabiber ve kavrulmuş susam serpiştirerek servis yapın

not:
Karidesleri sotelerken tavanın geniş olmasına dikkat edin 15 saniyeden fazla sotelemeyin Aksi takdirde karides su salar, tadı bozulur




alıntı netten