Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Karışık Etli Dolma

Karışık Etli Dolma
0
39

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
karisik-etli-dolma-4.jpg

Karışık Etli Dolma Tanımı İçin Gereçler

  • 10 adet dolmalık biber
  • 2 adet patlıcan (İçleri oyulup boşaltılacak)
  • 3 adet kabak (İçleri oyulup boşaltılacak)
  • Üstlerini kapamak için domates
İç Harcı
  • 100 gram kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 domates
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı isot
  • 1 çay kaşığı sumak
  • Üzeri geçene kadar su

Karışık Etli Dolma Tanımı Yapılışı

  1. Kıymamızın içine ince ince doğradığımız soğanı ekliyoruz.
  2. İçine yıkadığımız pirinci ve salçayı ekliyoruz.
  3. Daha sonra kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesi ve kıydığımız maydanozu ekliyoruz.
  4. İçine sarımsak rendeliyoruz. En son tuz, karabiber, pul biber ekliyoruz.
  5. Üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirip yoğuruyoruz.
  6. Ve tüm harcı dolmalık biber ve içleri oyulmuş patlıcan ve kabağa dolduruyoruz.
  7. Ve ağızlarını domatesle kapatıyoruz.
  8. Tencerenin en altına patlıcan ve kabakları koyuyoruz. En üste biberleri koyuyoruz (Pişme sırasına göre)
  9. Üzerine hazırladığımız sosu da ekleyip, pişiriyoruz. Afiyet olsun ????????????.
 

Similar threads

Kuşbaşı Etli Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler 20 adet patlıcan ,biber kurusu (karışık kullandım) İç harcı için: 250 gram kadar kuşbaşı et1 adet kuru soğanYarım demet maydanoz1 su bardağı pirinçYarım çay bardağı pilavlık bulgur2 yemek kaşığı zeytin yağı2yemek kaşığı ayçiçek yağı1 kaşık domates...
Cevaplar
0
Görüntüleme
66
Dövmeli Karışık Dolma Sarma Tanımı İçin Materyaller Asma yaprağı 30-35 adet4 adet dolmalık yeşil biber4 adet kuru patlıcan2 adet dolmalık patates İçindekiler 1,5 su bardağı dövme1 tane soğan1 tane domates3-4 diş sarımsak5 6 kısım maydanoz1 çay bardağı zeytinyağı1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
48
Karışık Dolma Tarifi İcin Malzemeler *6 adet domates *6 adet sivri biber *2 deste uzum yaprağı *6 adet patlıcan İci icin; *3 su bardağı pirinc *2 adet soğan *Maydanoz *Yarım kilo kıyma *1 cay kaşığı tuz *1 cay kaşığı pulbiber *1 cay kadigi karabiber *1 yemek kaşığı domates...
Cevaplar
0
Görüntüleme
86
Etli Kuru Dolma Tanımı İçin Gereçler 20 adet kuru patlıcan20 adet kuru dolmalik antep biberi İç Harcı İçin 1 büyük uzunluk soğan1 su bardağı zeytinyağı4 diş sarımsak200 gram çok minik doğranmış et2 tepeleme yemek kaşığı domates salçası2.5 su bardağı dolmalık pirinç5 su bardağı su1 çay kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
42
Etli Dolma (Karışık) Tarifi İcin Malzemeler *2 kilo kabak (yada isteğe bağlı patlıcan biber de olabilir) *200 gram el kıyması kıyma *100 gr kuyruk yağı(sevmiyorsanız 300 gr kıyma kullanın) *1 adet soğan *Yarım demet maydanoz *Yarım demet taze nane *1 su bardağı pirinc *2 yemek kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
106
858,499Konular
982,575Mesajlar
30,324Kullanıcılar
ruhwadawSon üye
Üst Alt