Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Karışık Pizza

Karışık Pizza
Garfield
0
48
Konuyu Yukarı Taşı
Garfield

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80
karisik-pizza.jpg

Karışık Pizza Tanımı İçin Materyaller
  • 5 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı ılık su
Sosu için;
  • 2 su bardağı domates sosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
Üzeri için;
  • Kaşar peyniri
  • Sucuk
  • Sosis
  • Mantar isteğe nazaran ben koymadım
  • Mısır

Karışık Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Un yoğurma kabına alınır. Unun ortasına instant maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık su ek edilerek hamur yoğrulur. Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
  2. Toparlanan hamurun üzeri örtülerek yaklaşık 30 dk kadar mayalanmaya bırakılır. 30 dakika sonunda mayalanan hamurun üzerini açılır ve un serpilen tezgaha alınır.
  3. Toparlanarak havası alınır ve 2 eşit modüle bölünür. Kesilen modül un serptiğimiz tezgahta merdane yardımıyla açılır. Yavaşça un serperek merdaneye yapışmaması sağlanır.
  4. Açılan hamur pizza tepsisine konulmadan evvel boyutu uygun mu diye denetim edilir. Açılan hamur unlanılan tepsiye alınır, etrafı düzeltilir. (normal fırın tepsisine pişirme kağıdı sererek hazırladım ben).
  5. Bir çatal yardımıyla hamurumuzun tüm yüzeyine delikler açılır, böylelikle hamur pişerken kabarmayacaktır. Pizza tepsisi evvelce ısıttılan 200° fırına konularak hamur 10 dk pişirilir.
  6. Hamur pişerken pizzanın sosu için domates sosu, zeytinyağı, tuz ve kekik eklenir karıştırılır.
  7. Yarı pişen hamur fırından alınır hazır olan sos üzerine sürülür çokça. Kenarlarına doğruda hoş sürülür, böylelikle kenarları da daha hoş kızarır.
  8. Domates sosunun üzerine çokça kaşar peyniri rendesini yerleştirilir. Üzerine dilimlenmiş sucuk, dilimlenmiş sosis, dilimlenmiş yeşil biber ve mısır taneleri eklenir.
  9. Son olarak pizza tekrar fırına sürülür ve 200° fırında 20 dk daha pişmeye bırakılır.
  10. Pizzanın materyalleri güzelce piştikten sonra ve kaşarımız eridikten sonra nefis pizzamız hazırdır. Afiyet olsuun????????.
Karışık Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Türk Pizzaso Simit Pizzayı Denemeyen Kalmasın
858,498Konular
982,569Mesajlar
30,318Kullanıcılar
pikachu -88Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt