Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Karışık Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru tam bir pizzaya yakışır o kadar lezzetli oldu ki deneyin mutlaka
Hamuru için
- 3 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağından biraz fazla su
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 yahut 2 domates
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Sucuk
- Sosis
- Mantar
- Mısır
- Biber
- Zeytin
- Kaşar
- Siz hangi malzemeyi isterseniz çeşitlendirilebilir
Karışık Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bir kaba unu mayayı tuzu alıyoruz üzerine ılık suyu ve zeytin yağını koyuyoruz.
- Kulak göğsü kıvamında bir hamur olacak hamur güzelce özleşene kadar 4 5 dk yoğuruyoruz.
- Üzerini streçleyip dinlendiriyoruz.
- Sosumuz için salçayı sarımsağı domatesi kekiği tuzu blenderden geçirip püre haline getirin.
- Üst gereçlerini de ince ince doğrayıp hazırlıyoruz.
- Hamuru ikiye bölüp merdane yardımıyla açıyoruz ve bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz üzerine çatallayın ki hamur kabarmasın.
- Sosumuzu eşit halde 2 hamura paylaştırıyoruz.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ve öteki gereçleri eşit halde paylaştırıyoruz.
- Üzerine biraz daha kaşar peyniri rendesi koyuyoruz ve bu formda 15 dk daha mayalandırıyoruz.
- Önceden ısıttığımız 200 derece fırında 15 20 dk pişiyoruz.Afiyet olsun.
