Karışık Sebze Corbası Tarifi Resimli

Resimli Karışık Sebze Corbası tarifi
Karışık Sebze corbası nasıl yapılır
Karışık sebze corbası malzemeleri

Karışık Sebze Corbası

Malzemeler
1 adet kabak
1 buyuk boy patates
1 adet havuc
1 adet buyuk boy soğan
12 kereviz rendesi 89 kereviz sapı (yapraklı)
1 yumurta sarısı
15 su bardağı yoğurt
12 cay bardağı kırmızı mercimek
12 cay bardağı ince bulgur
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 cay kaşığı kimyon
Tuz, kırmızıbiber ve nane
imageskarisiksebzecorbasitarifiresimli5ad453a376458
Tarifi :
Mercimek, bulgur ve tum sebzeler bir tencerede, uzerlerine uc parmak cıkacak kadar su konup kimyon da ilave edilerek 4045 dakika haşlanır Daha sonra sebzeler bir suzgecle ayrılıp robot veya tel suzgecte pure haline getirilir Bir kapta yoğurt ve yumurta sarısı cırpılır Ote yandan sebze karışımı olan pure corba suyuna karıştırılıp kısık ateşe konur İki veya uc kaşık corba suyu alınıp terbiyeye karıştırılır ve cırpmaya devam edilip sonra corbaya karıştırarak katılır Tuz, nane ve kırmızıbiber de ilave edildikten sonra karıştırılıp ateşten alınır Arzuya gore limonla da servis edilebilir