Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Resimli Karışık Sebze Koftesi tarifi
Karışık sebze koftesi nasıl yapılır
karışık sebze koftesi malzemeleri
Sebzeli Kofte Tarifi İcin Malzemeler:
400 gr koftelik kıyma
3 yemek kaşığı cekilmiş bayat ekmek
1 adet orta boy rendelenmiş soğan
1 adet kucuk boy yumurta
1 cay kaşığı kimyon
1 cay kaşığı karabiber
yeterince tuz
1 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kabak
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy yemeklik doğranmış domates
Kızartmak icin sıvıyağ
On Hazırlık:
Kofte malzemelerini bir kaba koyarak iyice yoğurup 30 dk dinlendirin
Domatesleri kucuk bir tavaya koyup, uzerine 1 yemek kaşığı yağ ve 12 cay kaşığı tuz ekleyerek saldığı suyu cekene kadar pişirin
Sebzeleri ayıklayıp yıkayarak, kucuk kupler halinde doğrayıp kızartın Fazla yağının gitmesi icin kağıt havlu uzerinde bekletin
imageskarisiksebzekoftesitarifiresimli5ad4532c38c95
Hazırlanışı:
Dinlendirdiğiniz kofteyi 24 cm capında yağladığınız yuvarlak teflon tepsiye eşit şekilde yayın Orta ısılı ateşin uzerinde arkalı onlu kızartın (Kofte pişerken toplandığı icin tahta spatul ile cevirmesi gayet kolay oluyor) Kızaran kofteyi buyuk ve duz bir servis tabağına cıkartın Uzerine kızarttığınız sebzeleri yayarak, domates sosunu da kaşıkla sebzelerin uzerinde gezdirin Kofteyi ucgen pasta dilimi gibi keserek, arzu ederseniz yanında sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz
Karışık sebze koftesi nasıl yapılır
karışık sebze koftesi malzemeleri
Sebzeli Kofte Tarifi İcin Malzemeler:
400 gr koftelik kıyma
3 yemek kaşığı cekilmiş bayat ekmek
1 adet orta boy rendelenmiş soğan
1 adet kucuk boy yumurta
1 cay kaşığı kimyon
1 cay kaşığı karabiber
yeterince tuz
1 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kabak
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy yemeklik doğranmış domates
Kızartmak icin sıvıyağ
On Hazırlık:
Kofte malzemelerini bir kaba koyarak iyice yoğurup 30 dk dinlendirin
Domatesleri kucuk bir tavaya koyup, uzerine 1 yemek kaşığı yağ ve 12 cay kaşığı tuz ekleyerek saldığı suyu cekene kadar pişirin
Sebzeleri ayıklayıp yıkayarak, kucuk kupler halinde doğrayıp kızartın Fazla yağının gitmesi icin kağıt havlu uzerinde bekletin
imageskarisiksebzekoftesitarifiresimli5ad4532c38c95
Hazırlanışı:
Dinlendirdiğiniz kofteyi 24 cm capında yağladığınız yuvarlak teflon tepsiye eşit şekilde yayın Orta ısılı ateşin uzerinde arkalı onlu kızartın (Kofte pişerken toplandığı icin tahta spatul ile cevirmesi gayet kolay oluyor) Kızaran kofteyi buyuk ve duz bir servis tabağına cıkartın Uzerine kızarttığınız sebzeleri yayarak, domates sosunu da kaşıkla sebzelerin uzerinde gezdirin Kofteyi ucgen pasta dilimi gibi keserek, arzu ederseniz yanında sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz
