elektronikci
FD Üye

Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler
Siz hangi malzemeleri seviyorsanız ona göre ekleyip yada çıkarabilirsiniz
- Kelek
- Havuç
- Acur
- Karnabahar
- Kornişon
- Bol sarımsak
- Acı isterseniz biraz süs biberi koyabilirsiniz( bu turşu ya ben 3-5 tane süs biberi koydum acılık vermesi için, karışık turşu da tatlı biberi fazla sevmiyorum o yüzden biberi fazla koymuyorum, tamamen sizin damak zevkiniz )
- Turşu suyu ( 5 litrelik bidon için)
- 4 su bardağı üzüm sirkesi
- 3.5 yemek kaşığı salamura tuz
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- İçme suyu
Karışık Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Turşu malzemelerini yıkayıp doğrayıp bidona koyalım.
- Turşu suyu malzemelerini koyun .
- Üzerini dolduracak kadar suyu ekleyip ağzını sıkıca kapatın.
- Biraz sallayın bidonu ki malzemeler birbirine karışsın.
Yıllardır aynı tarif ile yaparım çok beğenilir turşum sizlerinde denedikten sonra pişman olacağınızı düşünmüyorum deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Karışık Turşu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı