Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Karnabahar Köftesi (Tam Tutan Kıvam)

Karnabahar Köftesi (Tam Tutan Kıvam)

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
karnabahar-koftesi-tam-tutan-kivam-1.jpg

Karnabahar Köftesi (Tam Tutan Kıvam) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı galeta unu (Ekmek içide olabilir)
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz
Kızartmak için;
  • Sıvıyağ

Karnabahar Köftesi (Tam Tutan Kıvam) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Karnabahar yıkanıp çiçekleri ayrılır. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlanır.
  2. Süzgece koyulup iyice suyu süzülüp soğuması için bir kenara alınır. Çatalla ezilir.
  3. Soğan rendelenip suyu sıkılır. Maydanoz ince ince kıyılır.
  4. Yumurta ,baharatlar, un, galeta unu, tuzuda eklenerek tüm malzemeler güzelce yoğurulur.
  5. Buzdolabında en az 1 saat bekletilir kendisini çekip kıvamlı olup kolay şekil alması için.
  6. Elimizle şekillendirip sıvı yağda orta ateşte arkalı önlü kızartılır.
  7. Elle şekil vermek istemezseniz kaşık yardımıylada şekil verip mücver gibi de pişirebilirsiniz. Afiyet olsun????servise hazır????????.
Karnabahar Köftesi (Tam Tutan Kıvam) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,314Mesajlar
29,569Kullanıcılar
allytrSon üye
Üst Alt