
Karnabahar Köftesi Tarifim İçin Malzemeler
- 1 tane orta boy karnabahar
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı galete unu
- Yarım su bardağı un
- 1 tane soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı siyah pul biber
- Sıvıyağ
Karnabahar Köftesi Tarifim Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle karnabaharımızı doğrayıp, kaynatalım. Yumuşayınca ocaktan alıp, suyunu süzüp bir kaba alalım.
- Sonra çatalla ezip, soğanımızı rendeleyip suyunu sıkıp sonra maydanozu ince doğrayıp, diğer malzemeleri ilave edip, yoğuralım.
- Sonrada 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirip, şeklini verelim.
- Arkalı ünlü kızartalım, bitene dek devam edelim gerçektende çok güzel oluyor deneyeceklere şimdiden afiyet olsun????????????